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Photo of Dhaniya paratha by Madhu Mala at BetterButter
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Dhaniya paratha

Feb-12-2019
Madhu Mala
13 मिनट
तैयारी का समय
18 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. गेहूं का आटा- 2 कप
  2. नमक स्वादानुसार
  3. तेल- 3 चम्‍मच
  4. भरावन के लिये धनिया
  5. धनिया 1 कप बारीक कटी हुई
  6. धनिया पाउडर 1/2 चम्‍मच
  7. जीरा पाउडर 1/2 चम्‍मच
  8. बेसन- 1 चम्‍मच
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तेल परांठा सेकने के लिए

निर्देश

  1. आटे में नमक और पानी मिला कर सान लीजिये और 6 अलग अलग भागों में बांट लीजिये .
  2. भरावन की सभी सामग्रियों को एक साथ कटोरे में मिक्‍स कर लें. अब चपाती बेल कर उसके बीच में इस मिश्रण को भर लीजिये.
  3. अब इसे पराठे का रूप दे दें, और गरम तवा पर रखें. पराठे को तेल लगा कर सुनहरा सेक लें, और गरमागरम सर्व करें.

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