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Photo of Oats, vegetables and hung curd sandwich by Lata Lala at BetterButter
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ओट्स, सब्जियों व दही वाला सैंडविच

Feb-15-2019
Lata Lala
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ओट्स, सब्जियों व दही वाला सैंडविच रेसपी के बारे में

सैंडविच जो सब्जियों, हंग कर्ड व ओट्स से बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बनता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ब्रैड - 6 स्लाइस
  2. हंग कर्ड - 2 टेबल स्पून
  3. मखन 1 टी स्पून
  4. ऑरेगैनो 1 टी स्पून
  5. काली मिर्च पाउडर 1/2 टी स्पून
  6. नमक - 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार
  7. हरा धनिया - 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  8. भरावन की सब्जियाँ बनाने के लिए :
  9. प्याज़ बारीक कटा हुआ 4 टेबल स्पून
  10. जीरा 1 चमच्च
  11. लहसुन 2 कली
  12. शिमला मिर्च - 2 टेबल स्पून बारीक कटी हुई)
  13. टमाटर 2 चम्मच कटे हुए
  14. किचन किंग मसाला 1 चम्मच
  15. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  16. टोमेटो सॉस 2 चम्मच
  17. आधा नीम्बू का रस
  18. धनिया चटनी 2 चम्मच
  19. तेल सैंडविच बनाने के लिए

निर्देश

  1. भरावन की सब्जियां बनाने के लिए :
  2. तेल में जीरा डालें
  3. प्याज़ डालें
  4. लहसुन डालें
  5. शिमला मिर्च डालें
  6. कटे टमाटर डालें
  7. थोड़ा पकाकर ओट्स डालें
  8. सब्जियों के रस में इसे कुछ देर पकने दें
  9. सारे सूखे मसाले डालकर पकायें
  10. अब टोमेटो सॉस डालें
  11. नीम्बू का रस मिलाएँ
  12. निकालकर बाजू में रख दें
  13. हंग कर्ड स्प्रेड बनाने में लिए :
  14. एक कटोरे में दही, मखन, नमक, मिर्च, हरा धनिया, ऑरेगैनो मिलाकर रखें
  15. एक ब्रैड स्लाइस लीजिए इस पर सब्जी वाला स्टफिंग लगाईये और चारों ओर एक जैसा फैला लीजिये.
  16. दूसरी ब्रैड स्लाइस पर टोमेटो सॉस, हरी चटनी लगाएं
  17. तीसरी स्लाइस पर हंग कर्ड वाला स्प्रेड लगायें
  18. स्टफ किये हुये 2 तैयार सेन्डविच के उपर हल्का सा तेल लगाईये और ग्रिलर में रख दीजिये.
  19. थोड़ा सा तेल सेन्डविच के दूसरी ओर भी लगा दीजिये. ग्रिलर को ढककर 3 मिनिट के लिये सेन्डविच को ग्रिल होने दीजिये.
  20. सेन्डविच के दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने पर बंद कर दीजिये और इन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिये.
  21. जसे टोमैटो सॉस व हरी चटनी के साथ परोसें

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