Name: Khatta mitha kap khaman dhokla recipe by Pritam Mehta in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप बेसन; 1/2कप दही; 1 हरी मिर्च; 1 चम्मच चीनी; 1 छोटी चम्मच निम्बू का रस; चुटकी भर राइ; 2-3करी पत्ता; नमक स्वादानुसार; 1/4छोटी चम्मच इनो

खट्टा मीठा कप खमण ढोकला रेसपी के बारे में

खमण खाने का मन हो और 5 मिनट में तैयार हो जाए तो कितना अच्छा हो... केक के बाद अब बनाये कप खमण.... वो भी माइक्रोवेव में बहुत ही सॉफ्ट सॉफ्ट

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप बेसन
1/2कप दही
1 हरी मिर्च
1 चम्मच चीनी
1 छोटी चम्मच निम्बू का रस
चुटकी भर राइ
2-3करी पत्ता
नमक स्वादानुसार
1/4छोटी चम्मच इनो

निर्देश

बेसन में नमक, निम्बू , चीनी मिलाकर दही डालकर पेस्ट बना ले। गाढ़ा लगे तो थोडा पानी मिला दे। अब 2 कप या गिलास लेकर ग्रीस करे।
अब पेस्ट में इनो डाले व् उस पर 1 टीस्पून पानी डालकर हल्के हाथ से मिला दे।
अब गिलास में डाले और 2 मिनट माइक्रोवेव करें ।
एक बर्तन में 1 चम्मच तेल गरम करे। अब उसमे राइ व् करी पता, हरी मिर्च काटकर तड़काये। अब इसमें थोड़ी सी चीनी व नमक व् आधा कप पानी मिलाएं, व खमण पर डाल दे। तैयार खमण को नारियल व धनिये से सजाकर सर्व करे।

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