Name: Crispy idli recipe by Neetu Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: एक कप सूजी; एक कप दही; एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा; नमक स्वाद के अनुसार; एक चम्मच तेल

क्रिस्पी इडली रेसपी के बारे में

यह इडली सूजी और दही के मिक्सर से बनाई गई है ,जो कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक है

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
शैलो फ्राई
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

एक कप सूजी
एक कप दही
एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा
नमक स्वाद के अनुसार
एक चम्मच तेल

निर्देश

सबसे पहले एक कटोरी में सूजी डालें और दही के साथ इसको 2 से 3 घंटे के लिए भिगोकर रख दे।
उसके बाद इसमें एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा और नमक स्वाद के अनुसार डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब एक पेन गर्म करें और एक चम्मच तेल डालें।
तैयार मिश्रण में से एक चम्मच मिश्रण लेकर पैन पर फैलाये।
इडली को दोनों तरफ से पलटते हुए क्रिस्पी होने तक शैलो फ्राई कर ले।
तैयार क्रिस्पी इडली को टमाटर केचप या चटनी के साथ सर्व करें।

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