Name: Paratha recipe by Neelam Agrawal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कटोरी गेंहूँ का आटा; 1 बड़ा उबला हुआ आलू; 1प्याज़ बारीक़ कटी हुई; 1 कटोरी पालक बारीक़ कटी हुई; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच ताज़ी मलाई; 1 चम्मच अजवाइन; 1/2चम्मच भुना जीरा; 1/2चम्मच चाट मसाला /जीरावन; पराठा सेंकने के लिए घी /तेल

पराठा रेसपी के बारे में

पराठा चाहें सादा हो भरवाँ हो सबसे ज्यादा पसंदीदा और पौष्टिक पारम्परिक नाश्ता है

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
भारतीय
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

2 कटोरी गेंहूँ का आटा
1 बड़ा उबला हुआ आलू
1प्याज़ बारीक़ कटी हुई
1 कटोरी पालक बारीक़ कटी हुई
नमक स्वादानुसार
2 चम्मच ताज़ी मलाई
1 चम्मच अजवाइन
1/2चम्मच भुना जीरा
1/2चम्मच चाट मसाला /जीरावन
पराठा सेंकने के लिए घी /तेल

निर्देश

आटे में सेंकने वाला घी छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर नरम आटा गूंथ लें पैन गरम करें लोई बनाए और गोल ,चौकोन या त्रिकोन अपने मनपसंद आकार के पराठा बनाए और घी से मिडियम आंच पर गुलाबी सेके दही ,चटनी,आचार या चाय के साथ गरमागरम परोसें

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