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Photo of Bread upma by Himani  at BetterButter
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ब्रैड उपमा

Feb-25-2019
Himani
2 मिनट
तैयारी का समय
4 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रैड उपमा रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट नाश्ता

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 ब्रेड सलाइस
  2. 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
  3. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1/2 शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई
  6. 1 छोटा चम्मच राई
  7. 1 चुटकी हींग
  8. 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  10. नमक स्वाद के अनुसार
  11. 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
  12. 2 छोटा चम्मच लाल चीली सॉस (वैकल्पिक)
  13. 2 बड़े चम्मच घी या तेल
  14. 3-4 बड़े चम्मच पानी

निर्देश

  1. ब्रेड सलाइस को छोटे चौकोर टुकड़ो में काट कर तैयार कर लें।
  2. कढ़ाई में मीडियम आंच पर घी गर्म करें और राई चटकने दें। अदरक पेस्ट डाल कर कुछ सेकण्ड फ्राई करें।
  3. प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और शिमला मिर्च डाल कर 1 मिनट भूनिए। मसाले और सोस डाल कर 1 मिनट भूनिए।
  4. आवश्यकतानुसार पानी डाल कर मिला लीजिए, थोड़ा गाढ़ा होने दें वरना ब्रेड गीली हो जाएँगी।
  5. ब्रेड सलाइस डालें और अच्छी तरह मिला लीजिए, गैस बंद कर दें और प्लेट में निकाल लीजिए।
  6. परोसे के लिए तैयार है।

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