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Photo of Chukandar ke falafel ( meditarian nashta ) by Kanwaljeet Chhabra at BetterButter
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चुकन्दर के फलाफ़ेल ( मेडिटेरियन नाश्ता )

Feb-28-2019
Kanwaljeet Chhabra
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चुकन्दर के फलाफ़ेल ( मेडिटेरियन नाश्ता ) रेसपी के बारे में

फलाफ़ेल मेडिटेरियन पारंपरिक नाश्ता हैं, मैंने इसमे चुकन्दर का उपयोग किया है ।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • मिडिल ईस्ट
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप छोले रात भर भिगोये हुए
  2. 1 छोटा प्याज़ कटा हुआ
  3. 2-3 हरी मिर्च
  4. 3-4 लहसुन की कलियाँ
  5. 1 कप धनिया पत्ती
  6. आधा कप चुकन्दर किसा हुआ
  7. 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  8. स्वादानुसार नमक
  9. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले भिगोये हुए छोले से पानी निथार कर छोले अच्छे से धोले।
  2. अब मिक्सर में भिगोये हुए छोले ,प्याज़ ,धनिया पत्ती ,हरी मिर्च ,लहसुन की कलिया और नमक डालें । इसे दरदरा पीस ले और पेस्ट बना ले ।
  3. अब इसे एक बर्तन में निकाल ले और इसमें किसा हुआ चुकन्दर और जीरा पाउडर डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिलाये ।
  4. अब इस मिक्स से थोड़ा भाग लेकर गोले का आकार दे ,इस तरह और गोले बना ले ।
  5. कड़ाई में तेल ले और गरम होने पर ये गोले सुनहरे होने तक तल लें ।चुकन्दर के फलाफ़ेल तैयार है ।चटनी या हम्मस के साथ गरम परोसें ।

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