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Photo of Shakarkandi ke Kabab by Gurpreet Kaur at BetterButter
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Shakarkandi ke Kabab

Feb-28-2019
Gurpreet Kaur
45 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Shakarkandi ke Kabab रेसपी के बारे में

बहुत ही आसान व स्वादिष्ट रेसीपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • राजस्थानी
  • पैन फ्राई
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 250 ग्राम शकरकंदी
  2. एक बड़ा चम्मच सूजी
  3. एक छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर
  4. दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 2-चम्मच बारीक कटा धनिया
  6. चुटकीभर हींग
  7. 4-छोटा चम्मच घी

निर्देश

  1. 1 : शकरकंदी को अच्छे से कुकर मे सीटी लगवा कर उबाल लें ।
  2. 2 : शकरकंदी का छिलका हटा क साफ कर लें, अब एक बडे कटोरे मे सारी शकरकंदी मसल लें, अब इसमे सूजी और कॉर्नफ्लोर मिला दें, ओैर 10मिनट के लिये रख दें ।
  3. 3 : अब इसमे कटी हुई हरी मिर्च ,बारीक कटा धनियां,हींग और स्वाद अनुसार नमक मिलाएं
  4. 4 : पूरे मिश्रण को अच्छे से मिलाए और छोटी आकार की गोली को कबाब का आकार दे
  5. 5 : अब इन्हे कम आँच पर घी मे तवे या नॉन स्टिक पेन मे दोनो तरफ से सेके
  6. 6 : कबाब दोनो तरफ से सुनहरा होने पर हरी धनिये की चटनी के साथ सर्व करे

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