Name: Apple cinnamon oats muffins recipe by Bharti Panchariya - Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: गेहूँ का आटा - 1कप; ओट्स फ्लेक्स - 1कप; ब्राउन शुगर - 3/4 कप; बेकिंग सोडा - 1 टीस्पून; बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून; दूध - 1 कप; सेव - 1 बड़े आकार का; तेल - 100मिलीलीटर; दालचीनी पाउडर - 1 टीस्पून

सेव और ओट्स के मफिन रेसपी के बारे में

पाश्चात्य देशों में यह नाश्ते में खाया जाने वाला पदार्थ है।इसमें मैदे की जगह गेहूं का आटा और ब्राउन शुगर और ओट्स डालने से ये एक पौष्टिक नाश्ता हो जाता है।

सामग्री सर्विंग: 8

गेहूँ का आटा - 1कप
ओट्स फ्लेक्स - 1कप
ब्राउन शुगर - 3/4 कप
बेकिंग सोडा - 1 टीस्पून
बेकिंग पाउडर - 1 टीस्पून
दूध - 1 कप
सेव - 1 बड़े आकार का
तेल - 100मिलीलीटर
दालचीनी पाउडर - 1 टीस्पून

निर्देश

सेव को धोकर,छीलकर बारीक काट लें और उसमें दालचीनी पाउडर,3 छोटे चम्मच शक्कर और एक चुटकी नमक मिलाकर रख दें।
आटे में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाकर छान लें।
अब इसमें ओट्स मिलाएं।
ब्राउन शुगर और तेल को फेंट लें।
इसमें आटा और ओट्स का मिक्सचर और दूध मिलाकर एकसार करलें।
सेव का मिक्सचर मिलाएं।
हल्के से सिर्फ मिलाएं बीट नहीं करना है।
मफ़िन कप में डालकर प्रीहीटेड ओवन में 180℃ पर 20मिनट बेक करें।
टूथपिक से चेक करें यदि पूरा बेक ना हुआ हो तो और 2-3मिनट बेक करें।
तैयार मफ़िन जाली पर निकालकर ठंडा होने पर सर्व करें।

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