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Photo of Healthy breakfast muffins by Abhinit Chawla at BetterButter
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हेल्दी ब्रेकफास्ट मफिंस

Feb-28-2019
Abhinit Chawla
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हेल्दी ब्रेकफास्ट मफिंस रेसपी के बारे में

ब्रेकफास्ट मफिंस ब्रिटेन की नाश्ता रेसिपी है जिसे इंग्लिश मफिंस भी कहा जाता है मैंने इसे बिना अंडे के बनाया है जिसमें पोहा ओट्स और सूजी का यूज किया है. ओट्स में ओमेगा- 3,विटामिन,मिनरलस ओर पोहा मे फाइबर और आइरन प्रचुर मात्रा में होता है और यह रेसिपी डायबिटिक पेशेंट्स के लिए भी बहुत अच्छी है यह एक बहुत ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी है आप बच्चों को भी बना कर दे सकते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
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  • बेकिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप पोहा
  2. आधा कप ओट्स
  3. आधा कप सूजी
  4. एक कप दही
  5. एक आलू बारीक कटा हुआ
  6. एक गाजर बारीक कटी हुई
  7. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  8. एक प्याज बारीक कटा हुआ
  9. आधा कटोरी उबले हुए मटर
  10. आधा कटोरी बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  11. चार चम्मच मूंगफली के दाने
  12. एक बारीक कटी हरी मिर्च
  13. चार चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  14. 2 बड़े चम्मच तेल
  15. एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  16. नमक स्वाद अनुसार
  17. आवश्यकतानुसार पानी
  18. एक चम्मच ईनो फ्रूट साल्ट

निर्देश

  1. सबसे पहले पोहा और अोटस को पानी से धो लें और 10 मिनट के लिए सॉफ्ट होने के लिए रख दें
  2. अब मिक्सी के जार में पोहा,ओट्स सूजी और दही डालें
  3. पेस्ट तैयार करें
  4. तैयार पेस्ट को बर्तन में निकालें और सारी सब्जियां और मूंगफली के दाने डालें
  5. बारीक कटा हरा धनिया नमक काली मिर्च और हरी मिर्च डालें. आवश्यकतानुसार पानी डालकर घोल तैयार करें
  6. 2 बड़े चम्मच तेल डालें और मिला ले
  7. अब ईनो फ्रूट सॉल्ट मिलाएं
  8. मफिंस मोलड को बटर या तेल से ग्रीस कर ले और तैयार घोल डालें
  9. प्रीहीट ओवन में 220 डिग्री पर 25 मिनट के लिए बेक करें
  10. तैयार मफिंस को ठंडा होने दें और मोल्डस से निकाल ले टोमेटो सॉस के साथ परोसें

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