चीज थेपला | Chij thepla Recipe in Hindi

द्वारा Pranali Deshmukh  |  28th Feb 2019  |  
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चीज थेपलाPranali Deshmukh
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

3

0

चीज थेपला recipe

चीज थेपला बनाने की सामग्री ( Chij thepla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहू का आटा 1 कप
  • बेसन दो चम्मच
  • मेथी के पत्ते का उपयोग
  • चावल का आटा दो चम्मच
  • अदरक लहसुन पेस्ट एक चम्मच
  • हरी मिर्ची पर एक चम्मच
  • मिर्ची पाउडर एक चम्मच
  • हल्दी एक चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • मोजेरिला चीज एक कप
  • तेल दो चम्मच

चीज थेपला बनाने की विधि ( Chij thepla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले सभी आटे एक बाउल में निकाल लीजिए
  2. अब आटे में मेथी के पत्ते अदरक लहसुन पेस्ट मिर्ची पाउडर हरी मिर्ची का पेस्ट नमक हल्दी और एक चम्मच तेल मिलाइए
  3. अच्छे से मिलाने के बाद पानी डालकर आटा गूंद कीजिए
  4. नींबू जितनी आटे की गोलियां बनाइए
  5. एकदम पतला हमें बेलना है
  6. ठेपला बेलने के बाद एकदम धीमी आंच पर तवे पर सेकना है सेकते समय हमें यह सावधानी रखनी है के बीच में यह नहीं फुलना चाहिए
  7. सभी ठेपले इस प्रकार बना लीजिए
  8. एक ठेपले पर चीज स्प्रेड कीजिए
  9. दूसरा ठेपला ऊपर से रखिए थोड़ा उसे प्रेस कीजिए
  10. फिर से तवेपर डालिए किनारों से थोड़ा थोड़ा तेल छोड़िए
  11. दोनों साइड से सेक लीजिए
  12. हमें धीमी आंच पर ही ठेपला सेकना है क्योंकि चीज मेल्ट होना चाहिए
  13. ठेपले को चार हिस्सों में काटकर सर्व कीजिए

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