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Photo of Masala aalu gobhi by Geeta Khurana at BetterButter
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मसाला आलू गोभी

Mar-04-2019
Geeta Khurana
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला आलू गोभी रेसपी के बारे में

पंजाबी ढाबा डिश

रेसपी टैग

  • पंजाबी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 किलो फूल गोभी
  2. 4 आलू
  3. 2 प्याज़
  4. 2 टमाटर
  5. 2 चम्मच कटी अदरक
  6. 2 हरी मिर्च
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/4 चम्मच जीरा
  9. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  10. 1/4 चम्मच हल्दी
  11. 1/2 चम्मच गर्म मसाला
  12. हरा धनिया

निर्देश

  1. आलू और गोभी के टुकड़े करें
  2. कड़ाही में तेल गर्म करें
  3. जीरा डालें
  4. कटे प्याज़ डाल कर भूनें
  5. कटी अदरक,हरी मिर्च और टमाटर डालें
  6. नमक,हल्दी और लाल मिर्च डालें
  7. मसाले में कटी आलू और गोभी डाल कर भूनें
  8. ढक कर सिम पर गलने तक पकाएं
  9. खोल कर गर्म मसाला और हरा धनिया डाल कर भूनें
  10. चपाती के साथ खाएं

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