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Photo of Aaloo Cube chaat by Satvinder Hassanwalia Chandhok at BetterButter
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Aaloo Cube chaat

Mar-18-2019
Satvinder Hassanwalia Chandhok
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आधा किलो आलू उबले हुए चोकोर टुकड़ों में कटे हुए
  2. 1 टेबलस्पून सफेद नमक
  3. 1/2 टेबल स्पून काला नमक
  4. 8 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  5. 2 टेबलस्पून धनिया पाउडर
  6. 1 टेबलस्पून चाट मसाला
  7. तलने के लिए रिफाइंड या सरसों का तेल
  8. एक कटोरी कटा हरा धनिया
  9. ढाई सौ ग्राम गाढ़ा दही मीठा चीनी मिला हुआ
  10. एक कटोरी मीठी इमली - गुड वाली चटनी

निर्देश

  1. एक कड़ाई गैस के ऊपर रखकर उस में तेल डाल कर उसको तेज गर्म कर ले और फिर आलू क्यूब्स तल लें।
  2. फिर उनको निकाल कर किसी किचन टॉवेल पर रख दें ।
  3. एक प्लेट ले उसके ऊपर आलू रखें आलू रखने के बाद उसके ऊपर दही डाल दें फिर सब मसाले और चटनी डाल दें।
  4. उसके बाद हरे धनिए से उसको सजाकर सर्व करें।

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