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Poonam Kothari
एक बड़े बर्तन में चने का और गेहू का आटा डाले
अब इसमें अजवाइन डाले
हल्दी डाले
अब इसमें लाल मिर्च डाले
धनिया पाउडर डाले
नमक डालें
प्याज डाले और हरी मिर्च डाले
जरूरत के हिसाब से पानी से आटा गूंध ले
आटे को तेल लगाकर थोड़ी देर साइड में रखें
इसको ढक्कन लगाकर साइड रखे कुछ देर के लिए
अब छोटा गोला ले कर बेले
बेले हुए रोटी पर पानी लगाएं, और काले तिल चिपकाये
पानी वाले हिस्से को तवे पर चिपकाएं ।
घी या बटर लगाकर सर्व करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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महक पाचांल
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