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Photo of Chilli chana by Uma Purohit at BetterButter
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चिल्ली चना

Mar-31-2019
Uma Purohit
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चिल्ली चना रेसपी के बारे में

स्पाइसी रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1•5 कप उबले हुए छोले
  2. 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  3. तेल छोला तलने के लिए
  4. 1 चम्मच तेल
  5. 1/4 चम्मच जीरा
  6. 1 चम्मच अदरक, लहसुन का पेस्ट
  7. 1 प्याज कटा हुआ
  8. 1 शिमला मिर्च कटी हुई
  9. 1 चम्मच विनेगर
  10. 1 चम्मच सोया सॉस
  11. 1 चम्मच टमाटर सॉस
  12. 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  13. 1 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई
  14. चम्मच स्प्रिंग अनियन
  15. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. उबले हुए चने में कॉर्न फ्लोर लगाकर एक तरफ 10 मिनट ढक कर रखें
  2. कढ़ाई में तेल गरम करके छोले सुनहरे होने तक तले
  3. नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके जीरा चटकाए और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 1 मिनट चलाएं
  4. प्याज और शिमला मिर्च डालकर सोते करें
  5. विनेगर, सोया सॉस, चिली सॉस, टमाटर सॉस डालकर मिलाएं
  6. तले हुए छोले डालकर मिलाएं और स्वाद अनुसार नमक डालकर मिलाएं
  7. लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च डालें
  8. प्लेट में निकाल कर स्प्रिंग अनियन डालने और कुछ प्याज के रिंग्स काटकर सजाएं

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