Name: Aloo Paratha with tamatar ki chutney recipe by Geeta Hemit in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: ["लाल मिर्च पाउडर- 1- छोटा चम्मच"]; ["गरम मसाला- 1- छोटा चम्मच"]; ["null- 100- gm"]; ["तेल- 100- gm"]; ["कसूरी मेथी- 1- छोटा चम्मच"]; ["हरा धनिया- 2- चम्मच"]; ["नमक- 1- स्वादानसार"]; ["शक्कर- 1- छोटा चम्मच"]; ["नींबू का रस- 1- छोटा चम्मच"]; ["अदरक और हरी मिर्च- 1- बडा चम्मच"]; ["प्याज- 2- मध्यम आकार"]; ["गेहूं का आटा- 500- gm"]; ["आलू- 1- kg"]

Aloo Paratha with tamatar ki chutney रेसपी के बारे में

जल्दी बनने वला स्वादिष्ट नाश्ता

सामग्री सर्विंग: 5

["लाल मिर्च पाउडर- 1- छोटा चम्मच"]
["गरम मसाला- 1- छोटा चम्मच"]
["null- 100- gm"]
["तेल- 100- gm"]
["कसूरी मेथी- 1- छोटा चम्मच"]
["हरा धनिया- 2- चम्मच"]
["नमक- 1- स्वादानसार"]
["शक्कर- 1- छोटा चम्मच"]
["नींबू का रस- 1- छोटा चम्मच"]
["अदरक और हरी मिर्च- 1- बडा चम्मच"]
["प्याज- 2- मध्यम आकार"]
["गेहूं का आटा- 500- gm"]
["आलू- 1- kg"]

निर्देश

आलू को अच्छी तरह धो के उबाल ले
आलू को उबलने के बाद छिलका उतारकर मसल ले अब
अब नमक, धनिय, कसुरी मेथी, शक्कर,गरम मसाला, लाल मिर्च पीसी हुई, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट और बारीक कटी प्याज सब आलू में अच्छे से मिला ले
अब गेहूं के आटे में नमक और ५-६ चम्मच तेल मिलाकर आटा गूथ ले
आटे की लोई बनाए और आलू का मसाला इसमें डाल के पराठा बेले
अब पराठे को घी के साथ सेक ले अल
आलू पराठा तयार है
इसे दही , चटनी या सॉस के साथ परोसे

इसी तरह की रेसिपीज़