Name: Fresh Tortilla Rolls recipe by Ruchira Hoon in Hindi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 टॉरटिला शीट्स; साल्सा के लिए:; 2 टमाटर कटे हुए; आधा छोटा चम्मच जीरा पावडर; 1 छोटा चम्मच जैतुन तेल; नमक स्वादानुसार; चीनी स्वादानुसार; 1 हरी मिर्च कटी हुई(अगर चाहें तो); 1/4 कप हरा धनिया बारिक कटा; नींबू रस; बाकि की सामग्रियां:; 6 लेटिष पत्ते; 1 अवाकाडो चौकोर कटा; 1 ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट का स्लाइस (अगर चाहें तो); 3 बड़ा चम्मच मायोनिज

सामग्री सर्विंग: 6

6 टॉरटिला शीट्स
साल्सा के लिए:
2 टमाटर कटे हुए
आधा छोटा चम्मच जीरा पावडर
1 छोटा चम्मच जैतुन तेल
नमक स्वादानुसार
चीनी स्वादानुसार
1 हरी मिर्च कटी हुई(अगर चाहें तो)
1/4 कप हरा धनिया बारिक कटा
नींबू रस
बाकि की सामग्रियां:
6 लेटिष पत्ते
1 अवाकाडो चौकोर कटा
1 ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट का स्लाइस (अगर चाहें तो)
3 बड़ा चम्मच मायोनिज

निर्देश

टॉरटिला रैप को फैलाएं और उस पर आधा बड़ा चम्मच मायोनेज चारों तरफ लगाएं।
अब एक कटोरे में साल्सा की बताई गई सारी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।
अब टॉरटिला पर लेटिष पत्ते फैलाएं और उस पर कटे हुए अवाकाडो रखें। फिर तैयार साल्सा रखें और अगर चिकन लिया है तो थोड़ा सा उसका हिस्सा रखें। फिर टॉरटिला को रोल कर दें।
इसे खट्टी क्रीम और बाकि बचे साल्सा मिश्रण के साथ परोसें।

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