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हनी केक

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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  60 min
पर्याप्त  6 people
Madhuri Aggarwal9th Sep 2015

Honey Cake रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Honey Cake in hindi

  • 150 ग्राम - मक्खन
  • 200 ग्राम - चीनी पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच- नींबू का छिलका (वैकल्पिक)
  • 3-अंडे
  • 120 ग्राम - नारियल चूर्ण
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच - मीठा सोडा
  • 225 ग्राम -मैदा
  • ¾ कप - दूध
  • 1 कप -अच्छी शहद
  • 1/8 कप - पानी

How to make Honey Cake in hindi ( Honey Cake banane ki vidhi )

  1. ओवन को पहले से180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
  2. एक 20 सेमी चौकोर केक के नीचे तेल प्रूफ कागज रखें और किनारों पर मक्खन लगाए।
  3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में मक्खन, चीनी और नींबू के छिलके को हल्का और मलाईदार होने तक फेंटें।
  4. अंडे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और साथ में एक लकड़ी के चम्मच से नारियल, आटा और दूध को मुलायम होने तक मिलाएं।
  5. इस मिश्रण को तैयार केक टिन में डालें और 40 मिनट (पक जाने तक) सेकें।
  6. शहद का सिरप बनाने के लिए, एक कटोरी में गर्म पानी और शहद को एक साथ मिलाएं।
  7. इससे तब तक मिलाए जब तक अच्छी तरह से मिल जाएं।
  8. इसे समान रूप से गर्म केक पर डालें और अच्छी तरह सोंखने दें ।
  9. केक को ठंढा होने दें।
  10. ब्रश से फिर केक पर थोड़ा और शहद लगाएं और नारियल को ऊपर से छिड़कें।

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