Name: Tawa Fish Fry Masala recipe by Raj Bhalla in Hindi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: रोहू (कार्पो) मछली क टुकडे में काटे , जैसे कि आप चित्र में देख रहे हैं ।; नमक ।; हल्दी पाउडर ।; नींबू का रस ।; चाट मसाला ।

सामग्री सर्विंग: 2

रोहू (कार्पो) मछली क टुकडे में काटे , जैसे कि आप चित्र में देख रहे हैं ।
नमक ।
हल्दी पाउडर ।
नींबू का रस ।
चाट मसाला ।

निर्देश

लगभग 10-15 मिनट के लिए नमक, हल्दी और नींबू के रस को मछली में मिला कर छोड दें , अच्छी तरह से कोट कर इन मसालों को अच्छी तरह से रगड़ दे।
अब एक नाँन स्टीक तवे (फ्लैट पैन) में तेल गर्म करें । यह तवा भूना मछली है, तो तावा का उपयोग करेंगें , है ना?
मध्यम आँच पर मछली के प्रत्येक पक्ष को 5 से 7 मिनट के लिए पका लें।
बस, मछली पक जाता है।
अब प्याज के छल्ले , कुछ नींबू का रस और चाट मसाला के छिडकाव के साथ सर्व करें ।
इसे अपने पसंदीदा पेय के साथ खाएं मेरा स्कॉच है ;-)

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