स्टोव टॉप स्विस रोल | Stove Top Swiss Roll Recipe in Hindi

द्वारा Huma Kalim  |  10th Sep 2015  |  
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स्टोव टॉप स्विस रोलHuma Kalim
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

7019

0

About Stove Top Swiss Roll Recipe in Hindi

स्टोव टॉप स्विस रोल बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। स्टोव टॉप स्विस रोल की रेसिपी Huma Kalim के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस स्टोव टॉप स्विस रोल की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के स्टोव टॉप स्विस रोल इन हिंदी में आपको स्टोव टॉप स्विस रोल बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल स्टोव टॉप स्विस रोल बना सकते हैं।

स्टोव टॉप स्विस रोल recipe

स्टोव टॉप स्विस रोल बनाने की सामग्री ( Stove Top Swiss Roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 अंडे
  • 2 बड़ा चम्मच शहद या चीनी
  • एक चुटकी नमक
  • 4 बड़ा चम्मच मैदा
  • 1/4 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • भरने के लिए: 3 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम

स्टोव टॉप स्विस रोल बनाने की विधि ( Stove Top Swiss Roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में अंडा तोड़ लें और उसमें नमक डाल दें।
  2. इसे 30 सेकंड तक फेंटे जब तक ये झाग जैसा ना बन जाए।
  3. फिर इसमें शहद डालें और तेजी से फेंटे जब तक ये आकार में दोगुना ना दिखने लगे।
  4. अब वैनिला एसेंस और मैदा डालें।
  5. इन सामग्रियों को अच्छे से मिल जाने तक फेंटते रहें।
  6. एक नॉन-स्टिक पैन को ग्रीस करें। इसमें तैयार घोल डालें। फिर इसे ढक दें।
  7. अब इस पैन को धीमी आंच पर रखें और 5-6 मिनट तक पकाएं।
  8. जब आटा आपकी उंगलियों पर चिपकना छोड़ दे समझिए कि ये तैयार हो गया।
  9. फिर इस तैयार रोल को एक टिश्यू पेपर पर निकालें।
  10. इस पर स्ट्रॉबेरी जैम फैलाएं और फिर इसे गोलाकार घुमा दें।
  11. 5-10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें फिर काटें और परोसें।

मेरी टिप:

इस रेसिपी के लिए नॉन-स्टिक पैन का इस्तेमाल करें। उस पर दिए दिशा-निर्देशों के मुताबिक प्रयोग करें।

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