Name: Tandoori Prawns recipe by BetterButter Editorial in Hindi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ग्राम छीलें ताजे झींगे ।; 8 लौंग लहसुन तोड़े हुए ।; 1 इंच अदरक का टुकड़ा तोड़ा हुआ ।; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ।; 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ।; 60 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस ।; 1 चम्मच जैतून का तेल (वैकल्पिक) ।; नमक स्वादानुसार ।

सामग्री सर्विंग: 2

250 ग्राम छीलें ताजे झींगे ।
8 लौंग लहसुन तोड़े हुए ।
1 इंच अदरक का टुकड़ा तोड़ा हुआ ।
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ।
2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ।
60 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस ।
1 चम्मच जैतून का तेल (वैकल्पिक) ।
नमक स्वादानुसार ।

निर्देश

झींगे धो लें, उनसे पानी निकाल कर बेकिंग डिश में रखे ।
एक बड़ी कटोरी लें, सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
अब, इस मिश्रण का केवल आधा भाग झींगे के ऊपर डालें।
इसे फ्रिज में 55 से 60 मिनट तक रखें ताकि झींगे अच्छी तरह मसालेदार हो जाएं।
आप इन झीगों को ग्रिल कर सकते हैं, या ओवन में 176 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 5 मिनट तक जब तक दोनो तरफ गुलाबी न हो जाए पका सकते है ।
एक बार पकाए जाने पर, ये तंदूरी झींगे एक सर्विग प्लेट पर डाल दें।
बचे हुए मिश्रण के साथ झींगे को ब्रश करें और उन्हें गर्म करें।

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Hi..is it possible to try this recipe using a microwave? If yes the could you please let me know the exact time? I am no pro when it comes to cooking..just trying my hand at the wonderful recipes here :)