जौ और वेजीटेबल का सूप | Barley and vegetable soup Recipe in Hindi

द्वारा BetterButter Editorial  |  21st Sep 2015  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Barley and vegetable soup by BetterButter Editorial at BetterButter
जौ और वेजीटेबल का सूपBetterButter Editorial
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    50

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

932

0

About Barley and vegetable soup Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर जौ और वेजीटेबल का सूप परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी जौ और वेजीटेबल का सूप को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। जौ और वेजीटेबल का सूप की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। BetterButter Editorial की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 50 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में जौ और वेजीटेबल का सूप बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के जौ और वेजीटेबल का सूप इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो जौ और वेजीटेबल का सूप को ट्राई करना ना भूलें।

जौ और वेजीटेबल का सूप recipe

जौ और वेजीटेबल का सूप बनाने की सामग्री ( Barley and vegetable soup Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 मध्यम आकार का आलू 1-2 से.मी. के टुकड़े कटे हुए
  • 2 गाजर घिसा हुआ
  • 1 लीटर चिकन या वेजीटेवल का स्टॉक
  • 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
  • 100 ग्राम जौ
  • 1/3 कप वाइट वाइन(आप चाहें तो)
  • 2 तेज पत्ता
  • 1 छोटा जैतुन तेल
  • मुठ्ठीभर हरा धनिया बारिक कटा हुआ सजाने के लिए
  • नमक स्वादानुसार

जौ और वेजीटेबल का सूप बनाने की विधि ( Barley and vegetable soup Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें गाजर और आलू तलें।
  2. फिर बाकि कि सब्जियां भी मध्यम आंच पर 4-5 मिनट नर्म हो जाने तक पकाएं।
  3. अब इसमें जौ, तेजपत्ता, वाइन, स्टॉक और टमाटर प्यूरी डालें और मिलाएं।
  4. इस पूरे मिश्रण को 40-45 मिनट तक धीमी आंच पर जौ नर्म हो जाने और सब्जियां पूरी तरह पक जाने तक पकाएं।
  5. पक जाने पर इसमें से तेजपत्ता निकाल लें और परोसने वाले कटोरे में उड़लें।
  6. इसे हरा धनिया से सजाएं और गर्मागर्म परोसिए।

Reviews for Barley and vegetable soup Recipe in hindi (0)