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अवन को पहले से 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें।
चने को नमक और मीठा सोडा डालकर उबाल लें।
फिर पानी से निकालकर सूखने के लिए रख दें। किचन टॉवल का इस्तेमाल करें।
अब एक पैन में इन चनों को हिला-मिला लें।
इसमें सभी मसाले और अंत में नमक डालें।
फिर नींबू का रस डाल दें।
बेकिंग ट्रे पर चने फैला दें और पहले से गर्म अवन में 20-30 मिनट तक पकाएं।
बीच-बीच में जांच करते रहें क्योंकि अलग-अलग अवन इस मामले में अलग-अलग परिणाम दे सकते हैं।
जब चने पक जाएं तो या तो ठंडा होने दें या फिर हरे धनिए से सजाकर गर्मागर्म परोसें।
सर्विंग: 4
I was searching for this recipe thank you Ananya for such an easy recipe
Yummy classy one
Please don't heat hone it becomes toxic
for 1 cup peas....how much should be oil to toss...I want to try this
Hello Ananya, this is a great recipe. I loved the new avatar of chole. I am going to try this for sure. Thanks for sharing :)
I tried this out. Came out very well. Thank you for this recipe, Ananya!
Lovely!
Hi,Ananya it's nice one and healthy too...
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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