मशरूम मसाला | Mushroom masala Recipe in Hindi
About Mushroom masala Recipe in Hindi
मशरूम मसाला एक लोकप्रिय तमिल नाडू व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मशरूम मसाला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मशरूम मसाला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मशरूम मसाला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मशरूम मसाला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मशरूम मसाला इन हिंदी में आपको मशरूम मसाला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।
मशरूम मसाला बनाने की सामग्री ( Mushroom masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- 300 ग्राम मशरूम
- 2 प्याज बारिक कटे हुए
- 2 टमाटर बारिक कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच हल्दी पावडर
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- 3-4 बड़े चम्मच तेल
- नमक स्वादानुसार
- हरा धनिया कटा हुआ सजाने के लिए
- मसाले भुनने और पीसने के लिए:
- दालचीनी का 1 छोटा टुकड़ा
- 1 हरी इलायची
- 3 लौंग
- 1 छोटा तेजपत्ता
- 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- डग्गर का फूल(स्टोन फ्लावर) का छोटा टुकड़ा
- 12 काजू
- 3 बड़े चम्मच ताजा नारियल कद्दूकस किया हुआ
- 1 छोटा चम्मच तेल
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