बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । | No onion-No Garlic Vegetable Pulao Recipe in Hindi

द्वारा Srividhya Ravikumar  |  6th Oct 2015  |  
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बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव ।Srividhya Ravikumar
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

1362

0

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  • How to make Coconut Milk

About No onion-No Garlic Vegetable Pulao Recipe in Hindi

बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । इन हिंदी में आपको बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । recipe

बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । बनाने की सामग्री ( No onion-No Garlic Vegetable Pulao Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चावल ।
  • नारियल का दूध: 1/2 कप ।
  • 1/2 कप पानी ।
  • कटा गाजर: 1/4 कप ।
  • हरी मटर: 1 बड़ा चम्मच ।
  • कटा शिमला मिर्च: 1/4 कप ।
  • कटा हुआ अदरक: 1/4 छोटा चम्मच ।
  • शाही जीरा: 1/4 चम्मच ।
  • बे पत्ती: 1 ।
  • इलायची: 2 ।
  • हरी मिर्च: 3 ।
  • कुछ हरा धनिया कटा हुआ ।
  • कुछ पुदीने की कटी पत्ती ।
  • तेल आवश्यकता अनुसार ।
  • घी आवश्यक रूप में ।
  • नमक स्वाद अनुसार ।

बिना प्याज लहसुन की सब्जी पुलाव । बनाने की विधि ( No onion-No Garlic Vegetable Pulao Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को धो ले और 1/2 कप नारियल के दूध और 1/2 कप पानी के मिश्रण को 30 मिनट के लिए चावल में डाल कर छोड दें ।
  2. एक भारी तली पैन में ,1 छोटा चम्मच तेल और एक 1 चम्मच घी को गर्म करें , इसमें शाही जीरा, तेज पत्ती, इलायची डाल कर तलें ।
  3. अागे कटा हुआ अदरक और हरी मिर्च डाल कर तले ।
  4. फिर, कटा हुआ गाजर, हरी मटर को डाले और अच्छी तरह से एक साथ इन सामग्री को मिलाएें ।
  5. अब पानी और नारियल के दूध के मिश्रण में डाले हुएें चावल को डालें ।
  6. स्वादानुसार नमक डालें , और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएें ।
  7. चावल को मध्यम आंच पर पकाएं जब तक चावल पानी सोख ना लेती है।
  8. लौ कम कर दें , इसमें कटा शिमला मिर्च, हरा धनिया, पुदीना पत्तियों डाल दें , और एक ढक्कन के साथ ढक दें पकने तक पकाएें ।
  9. लौ बंद कर दें , और कुछ मिनट के लिए छोड दें ।
  10. अपनी पसंद के किसी भी साइड डिश के साथ गरम परोसें।

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