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पिघला हुआ मक्खन को दूध , अंडा या दही के साथ मिलाकर चिकनी बना लें ।
इसे आटा, बेकिंग पाउडर और चीनी में डालें , धीरे धीरे आम प्यूरी डालें और , अच्छी तरह मिलाएं।
कटे आम के टुकडें डालें और हल्के से मिलाएें , इसे पूरी तरह से नहीं मिलाएें ।
एक नाँनस्टिक पैन पर थोड़ा सा तेल ब्रश करें ।
मध्यम आँच पर एक गर्म नाँनस्टिक कड़ाही में मिश्रण की एक चम्मच डालें । इसे छोटे से जगहो में फैलाएें ।
1 मिनट के लिए रुके , जब तक मिश्रण में बुलबुले निकलने शुरू होते है ।
पलटें और एक अतिरिक्त मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक पकाएें ।
एक थाली में निकालें और शेष पेनकेक्स को पकाएें ।
गर्म मेपल सिरप या शहद के साथ पेनकेक्स परोसें।
शीर्ष पर चकोर आम के साथ गार्निश करें ।
सर्विंग: 6
How it can be gluten free when it contains wheat flour or refined wheat flour(maida)?
Wheat flour?
Brilliant
Tempting recipe. How much baking powder is to be used ?
superb...:-)
how much flour is to be used?
Looks lovely :D We can prepare this dish with seasonal fruits as well right?
Wonderful recipe, beautifully presented.
wow delicious
Deliciously yummy....
Looks awesome!
Looks refreshing Great recipe and awesome click!
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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