Name: chane ki daal ki khichdi recipe by Ira Johri in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: चने की दाल एक कटोरी , चावल दो कटोरी; नमक; हल्दी; प्याज; लहसुन; हीँग; साबुत लालमिर्च

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

चने की दाल एक कटोरी , चावल दो कटोरी
नमक
हल्दी
प्याज
लहसुन
हीँग
साबुत लालमिर्च

निर्देश

चने की दाल की खिचड़ी बनाने के लिये दोनो को बीन धो लें ।
हल्दी, नमक डाल कर खिचड़ी की ऊपरी सतह से डेढ पोरा ऊपर पानी रखते हुये, एक सीटी आने से पहले ही धीमी आँच पर रख कर कुछ समय पकाएँ
और पकने पर देशी घी मे हींग, कटा प्याज ,लहसुन,साबुत लालमिर्च तोड़ कर ,भून कर ,छौक लगा कर, हरीधनिया से सज़ा कर परोसे

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