टैकोस | Tacos Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  15th Mar 2017  |  
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टैकोस Neelam Barot
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

697

0

About Tacos Recipe in Hindi

टैकोस एक लोकप्रिय मेक्सिकन व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में टैकोस एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। टैकोस का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। टैकोस को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल टैकोस बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के टैकोस इन हिंदी में आपको टैकोस बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

टैकोस recipe

टैकोस बनाने की सामग्री ( Tacos Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कसा हुआ चीज 1 कप
  • 1 नींबू आप चाहे तो
  • चाट मसाला आप के स्वादानुसार
  • काली मिर्च 1/2 टी स्पून
  • केचप 2 टेबल स्पून ( वैकल्पिक )
  • मिठा लाल मिर्च साॅस 2/3 टेबल स्पून
  • लाल शिमला मिर्च और अजवायन की पत्ती आप के स्वादानुसार
  • बारिक कटी हुई धनिया पत्ती और पुदीना पत्ती 1/2 कप
  • मसाला बुंदी 2 टेबल स्पून
  • मसाला चना दाल 2 टेबल स्पून
  • कसा हुआ गाजर 1 टेबल स्पून
  • अंकुरीत मूंग 2 टेबल स्पून
  • एक बाऊल मे हरा प्याज, सुखा प्याज, टमाटर के रंग की शिमला मिर्च, हरी लहसुन, हरी मिर्च ज़किनी मिक्स कीजिये ।
  • टैकोस भराई के लिए
  • डीप फ्राय के लिए तेल
  • पानी जरूरत के अनुसार
  • मोईन के लिए तेल 2 टेबल स्पून
  • अजवायन 1/2 टी स्पून
  • नमक आप के स्वादानुसार
  • मैदा 1/2 कप
  • मक्के का आटा 1 कप ( सफेद )
  • गेंहू का आटा 1 कप
  • टैकोस खोल के लिए

टैकोस बनाने की विधि ( Tacos Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टैकोस के लिए :-
  2. एक बड़ी प्लेट मे आटा, नमक, अजवायन और तेल डालकर अच्छे से मिक्स कीजिये और पुरी जैसी आधी कड़क लोई बनाइये ।
  3. अब लोई से गोल बनना और पतली चपाती बनाइये ।
  4. अब राऊंड कटर से पुरी आकार के छोटे गोल काटना और उसे फोर्क कीजिये ।
  5. अब डीप फ्राय के लिए तेल गर्म कीजिये और पुरी को उपयुक्त बर्तन मे रखना ।
  6. सभी खोल को इसी तरह कुरकुरा और थोड़ा सा गुलाबी रंग होने तक बनाइये ।
  7. अब बाऊल मे सभी कटी हुई सब्जी, अंकुरीत मूंग और सभी नमकीन लेना और उसमे चाट मसाला, लाल शिमला मिर्च, अजवायन की पत्ती, मिठा मिर्च साॅस, केचप और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कीजिये ।आखिर मे कसा हुआ चीज मिलाये ।
  8. अब आप की भराई और टैकोस का खोल परोसने के लिए तैयार है ।
  9. परोसने के समय सभी टैकोस खोल को भरीये और टाॅपिंग के लिए अतिरिक्त चीज छिडकना ।

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