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Photo of Rajasthani stile mendu bada by Lion Garima at BetterButter
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Rajasthani stile mendu bada

Mar-15-2017
Lion Garima
180 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Rajasthani stile mendu bada रेसपी के बारे में

मेंदू बड़ा एक नया अंदाज, एक नया स्वाद.

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. हरी मूंग दाल 1 कप
  2. मोठ दाल 1 कप
  3. धुली उड़द दाल 1/4 कप
  4. सेला चावल 2 टेबलस्पून
  5. नमक स्वादानुसार
  6. करी पत्ता 15 से 20
  7. हरी मिर्च 4
  8. ताज़ा नारियल 1/2 कप
  9. हरी धनियापत्ती 1/4 कप बारीक़ कटी
  10. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सारे दाल और चावल को धुलकर एक साथ पानी में 2 से 3 घण्टे के लिए भिगा दें।
  2. पानी से छानकर हरी मिर्च और करीपत्ता के साथ मिक्सी में बारीक़ पीस लें।
  3. पिसे मिक्सचर में नमक, नारियल और धनियापत्ती डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  4. कड़ाही में तेल गर्म करने रखे।
  5. हथेली पर हल्का पानी लगाकर 1 बड़ा चम्मच मिक्सचर रखे।
  6. मेंदू बड़े की शेप दें।
  7. गर्म तेल में एक साथ 4 से 5 बड़े डाल दें।
  8. मध्यम आंच पर मेंदू बड़े को लाल तलकर निकाल लें।
  9. राजशानी स्टाइल मेंदू बड़े को नारियल की चटनी और टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।

रीव्यूज़ (4)  

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Karuna Murarka
Dec-13-2017
Karuna Murarka   Dec-13-2017

anjalika tiwari
Oct-21-2017
anjalika tiwari   Oct-21-2017

Nice

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