Name: Lo fate soya chunks tikki recipe by Dhara Shah in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप सोया चंक्स; 5 पूरी गेहूं की ब्रेड स्लाइसें; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; नमक स्वाद अनुसार; चुटकी, क्रश्ड काली मिर्च; टिक्की आटा बनाने के लिए पानी; अन्य सामग्री:; तेल, टिक्की को शेलो फ़्राय करने के लिए; कॉर्नफ्लोर स्लरी; ताजा ब्रेड क्रम्बस; धनिया, टिक्किस को गार्निश करने के लिए; मिठ्ठी चटनी सर्व करने के लिए

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप सोया चंक्स
5 पूरी गेहूं की ब्रेड स्लाइसें
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
चुटकी, क्रश्ड काली मिर्च
टिक्की आटा बनाने के लिए पानी
अन्य सामग्री:
तेल, टिक्की को शेलो फ़्राय करने के लिए
कॉर्नफ्लोर स्लरी
ताजा ब्रेड क्रम्बस
धनिया, टिक्किस को गार्निश करने के लिए
मिठ्ठी चटनी सर्व करने के लिए

निर्देश

एक मध्यम आकार के मिश्रण का कटोरा में, टिक्की के सभी तत्वों को डाल के मिक्स करे और कटोरे में आटा बनाने के लिए पानी जोड़कर अच्छी तरह मिलाएं।
आटा को छोटे समान भागों में विभाजित करें।
अब अपने हथेलियों का उपयोग करके, उन्हें टिक्की आकार में आकार दें।
उन्हें कॉर्न फ्लोर घोल में डुबा के और ब्रेड क्रम्बस में रगड़ें।
अब बड़े गैर स्टिक पैन पर उन्हें बहुत कम तेल का उपयोग करते हुए दोनों पक्षों पर तैनात करते हैं।
उन्हें अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए टिशू पेपर पर रखें और धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें।
मिठ्ठी चटनी के साथ गर्म परोसें।

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