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Photo of Shalgam gajar seviya spring roll by Archana Srivastav at BetterButter
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Shalgam gajar seviya spring roll

Mar-18-2017
Archana Srivastav
20 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • चाइनीज
  • धीमी आंच पर उबालना
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सेवई भुनी हुई , 2 कप
  2. शलगम घिसा हुआ 3
  3. गाजर घिसी हुई 2
  4. कटा हुआ मशरूम 1/2कप
  5. कटा हुआ प्याज 1
  6. कटी हुई लहसुन 6
  7. साॅस मनपसंद
  8. नमक ,मिर्च स्वादानुसार
  9. कवर रैपर के लिए
  10. मैदा 1 बाउल
  11. कार्नफ्लोर 2 बड़े चम्मच
  12. पानी 2कप
  13. नमक 1/4 चम्मच
  14. तेल

निर्देश

  1. रैपर के लिए एक बाउल मे मैदा के साथ सारी सामग्री मिला कर पानी मिलाकर एक दम पतला घोल बनाईये । पानी और भी मिला सकते है ।अब तवे पर जल्दी से फैला कर धीमी आँच पर सेक् लेगे । रैंपर के चारो तरफ तेल लगाकर रैपर को सफेद ही निकल लेगे। सारे बना कर स्टोर कर ले।
  2. शलगम, गाजर को कद्दूकस कर ले मशरूम काट ले ,सेवइया भून ले
  3. कड़ाही मे तेल डालकर प्याज लहसुन तड़का लगाए शलगम, गाजर, मशरूम , डाल कर भूने।सेवइया नमक स्वादानुसार साॅस डालकर ,पानी डालकर गला ले । ठंडा होकर रैपर मे भर ले।
  4. रैपर मे भर कर , दोनो तरफ सील कर । गर्म तेल मे तल ले ।
  5. मनपसंद साॅस के साथ मिलकर मजे ले।

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sadhana mani
Aug-28-2017
sadhana mani   Aug-28-2017

Tasty

Diksha Wahi
Mar-24-2017
Diksha Wahi   Mar-24-2017

Wow very nice recipe

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