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Photo of Pattagobhi soya muthiya by Archana Srivastav at BetterButter
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पत्तागोभी सोया मुठिया

Mar-19-2017
Archana Srivastav
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पत्तागोभी सोया मुठिया रेसपी के बारे में

बहुत खूब मजेदार चटपटा नाश्ता

रेसपी टैग

  • वेज
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन 1कप
  2. आटा 1/2कप
  3. कद्दूकस पत्तागोभी1/2कप
  4. सोया कटा 1/2कप
  5. हल्दी 1/2 चम्मच
  6. गर्म मसाला 1चम्मच
  7. लाल मिर्च 1चम्मच
  8. अमचूर 1चम्मच
  9. चाट मसाला 1चम्मच
  10. नमक स्वादानुसार
  11. तेल 1 बड़ा चम्मच
  12. तड़का
  13. सरसो दाना 1 चम्मच
  14. सफेद तिल 2 चम्मच
  15. तेल 2 चम्मच
  16. हरीमिर्च 3
  17. करीपता

निर्देश

  1. बेसन एक बाउल मे लेकर उसमे सारी सामग्री मिलाकर पानी की सहायता से एक मुलायम आटा बनाए गे। अब हाथ पर तेल लगाकर लम्बे रोल बना लेगे। और उबलते पानी मे 10 मिनट भाप दे।
  2. पानी से निकल कर ठंडा करे । काट कर रख ले।पैन मे तेल डालकर सरसो दाना हरीमिर्च सफेद तिल को चटकाए करीपता डाल कर कटे मुठिया डॉल कर भून ले ।
  3. धनिए चटनी के साथ परोसे ।

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