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Photo of Khajur ka aachar by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
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Khajur ka aachar

Mar-20-2017
Sangeeta Bhargava .
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. खजूर बिज रहित 250 ग्राम
  2. गुड़ १०० ग्राम
  3. कला नमक १/२ चम्मच
  4. सफेद नमक १/२ चम्मच
  5. नीबू का रस छना हुवा १/२ प्याला
  6. भुना जीरा १/२ चम्मच
  7. काली मिर्च १/२चम्मच
  8. देशी घी १चममच

निर्देश

  1. खजूर को बारीक़ काट ले
  2. गुड़ को कद्दूकस कर ले।
  3. एक कढ़ाई में घी डालइ और गुड़ को पिघला ले। और दोनों नमक भुना जीरा काली मिर्च नीबू का रस डालें और अब इसमें कटे ख़जूर मिलाये और १० मिंट तक चलाये। और गैस बंद कर दे।
  4. आचार को ठंडा करके बरनी में भरे।
  5. ख़जूर के अचार को पूरी परांठे के साथ खाएं।

रीव्यूज़ (1)  

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Girija Borse
Sep-17-2017
Girija Borse   Sep-17-2017

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