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काजू पनीर पेड़ा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  10 people
Anu Kansal21st Mar 2017

Kaju Paneer Peda रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kaju Paneer Peda in hindi

  • काजू- 1 कप
  • दूध- 1 कप
  • पनीर- 250 ग्राम
  • चीनी- 3/4 कप
  • घी- 2 चम्मच
  • इलायची पाउडर- 1 छोटी चम्मच

How to make Kaju Paneer Peda in hindi ( Kaju Paneer Peda banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले काजू को 2 घंटे के लिए दूध में भिगो दें।
  2. अब मिक्सर में काजू और दूध को बारीक पीसना है। फिर मिक्सर में ही पनीर को क्रम्बल करके डालना है। साथ ही चीनी भी डालकर पीस लें।
  3. अब पैन में घी गर्म करके, उसमें ये पेस्ट डालकर लगातार चलाना है।
  4. धीरे धीरे पेस्ट गाढ़ा होगा। जब पेस्ट घी छोड़ दें, तो गैस बंद कर दें। अब इसमें इलायची पाउडर मिलाएं।
  5. ठंडा होने पर पेड़े बनाएं। आप चाहें तो इसमें पसंद के अनुसार मेवे मिलाएं।

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