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Photo of Dahi paneer cutlet by Malti Purohit at BetterButter
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दही पनीर कटलेट

Mar-22-2017
Malti Purohit
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही पनीर कटलेट रेसपी के बारे में

आसानी से बनने वाली

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • राजस्थानी
  • शैलो फ्राई
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. पनीर 100 ग्राम
  2. पानी निकला दही 1 कटोरी छोटी
  3. पोहा भीगा हुआ एक कटोरी
  4. आलू उबला और मेस किया हुआ 2
  5. प्याज़ बारीक़ कटा 1
  6. हरी मिर्च बारीक़ काटी हुई 1
  7. बारीक़ कटा धनिया
  8. लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  9. नमक स्वादानुसार
  10. चाट मसाला
  11. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. दही में आलू ,पोहा,लाल मिर्च, नमक, प्याज़,हरी मिर्च, धनिया पत्ती डालकर डोह बना ले
  2. पनीर को छोटे चोकोर टुकड़ो में काट ले
  3. इस डोह के छोटे छोटे बाॅल बनाकर ,बीच में चोकोर कटा पनीर रख दे और अच्छे से गोल बना कर हथेली से दबा 1 कर टिक्की का आकार दे
  4. इस टिक्की को तेल में गोल्डन होने तक तल ले।
  5. सर्व करते समय चाट मसाला बुरक दे

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