BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Aloo Paneer Pattice

Photo of Aloo Paneer Pattice by Neelam Barot at BetterButter
0
22
5(1)
0

Aloo Paneer Pattice

Mar-24-2017
Neelam Barot
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. भरावन के लिए :
  2. पनीर बारीक़ कटा हुआ 1 कटोरी
  3. बारीक़ कटी हुई प्याज 2 छोटी
  4. बारीक़ काटी हुई शिमला मिर्ची 1
  5. अमेरिकन मक्कई 1 कप उबली हुई
  6. कसा हुआ चीज़ 2 से 3 बड़े चम्मच
  7. मीठा चिली सॉस 2 बड़े चम्मच
  8. लाल चिली सॉस 1 बड़ा चम्मच
  9. हरा चिली सॉस 1 बड़ा चम्मच
  10. नमक स्वाद के अनुसार
  11. पेपरिका और ऑरेगैनो 1 छोटी चम्मच
  12. लहसुन और अदरक बारीक़ पिसा हुआ 1 बड़ा चम्मच
  13. हरा धनिया 2 बड़े चम्मच कटा हुवा
  14. ऊपर की परत बनाने के लिए :
  15. आलू 6 उबले और छिले हुए
  16. ब्रेड का चूरा 1 + 1 कप
  17. नमक जरा सा
  18. तेल तलने के लिये

निर्देश

  1. आलू को अच्छे से मसल ले और उसमे 1 कप ब्रेड का चूरा एवं नमक मिला ले।
  2. अब उसे मिलके आटा बनाके एक ओर रख दे।
  3. अब एक बडे से कटोरे में पनीर ,प्याज ,शिमला मिर्च, चीज़, अदरक ,और लहसुन डाले और सारे सॉस एवं मसाले डालकर मिला ले।
  4. अब आलू के आटे की लोई ले और फिर हाथ में हल्के से थपथपा ले और फिर भरावन रखे।
  5. अब हाथ से आलू के आटे को चारों ओर से मिलाके बंध करले।
  6. सारे गोले इसी प्रकार बनाले।
  7. अब ब्रेड के चूरे को एक प्लेट में ले और फिर उसमें जो भी गोले बनाए है वह उसमे रगड़ ले।
  8. हाथ की मदद से अच्छे से लगा ले और फिर हलके से उसे दबा के पेटीस जैसा बनाले।
  9. इसी प्रकार सारे पेटीस बनाले और तेल को गर्म होने के लिए रख दे।
  10. गर्म तेल में पेटीस तले और सुनहरा होने तक साधारण आंच पर तले।
  11. सारे पेटीस सुनहरे तल के निकाल दे। ऊपर से कुरकुरे और अंदर से नरम पेटीस तैयार है।
  12. पेटीस को आप टमाटर के सॉस और इमली की चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Preeti Gurung
Apr-05-2017
Preeti Gurung   Apr-05-2017

very tasty!

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर