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पनीर रोटी चूरा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  2 people
Priyanka S Paniya27th Mar 2017

Paneer roti chura रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer roti chura in hindi

  • पनीर-50 ग्राम
  • रोटी-5
  • प्याज-1
  • हरी मिर्च-1
  • टमाटर-1\2
  • लाल मिर्च-1\2चम्मच
  • नमक-स्वादानुसार या 1\2चम्मच
  • हल्दी-1\4चम्मच
  • अमचूर पाउडर 1\2चम्मच
  • तेल-3\4 बड़ा चम्मच
  • राई व जीरा -1\4 चम्मच
  • शक्कर-1 चम्मच
  • हींग-चुटकी भर
  • हरा धनिया-7-8 पत्ती

How to make Paneer roti chura in hindi ( Paneer roti chura banane ki vidhi )

  1. 1. रोटी का चूरा बनाले
  2. 2. पनीर ,प्याज,टमाटर,हरी मिर्च को बारीक काट ले।
  3. 3. पेन में तेल गर्म करे और तेल गर्म होने पर पनीर तल ले।
  4. 4. तले हुए पनीर को अलग करले ।
  5. 5. उसी तेल में राई,जीरा,हींग डालकर टमाटर डालें फिर प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करे।
  6. 6.अब रोटी का चूरा डालें और लाल मिर्च,हल्दी,नमक,अमचूर,शक्कर डाले और मिक्स करे।
  7. 7.अब पनीर डालकर हिलाते रहे ।धीमी आंच पर चुरे को थोड़ा सा कुरकुरा होने तक सेंकिए
  8. 8.तैयार हे गरमा गरम पनीर रोटी चुरा हरे धनिये की सजावट के साथ दही के साथ सर्व करे ।

Reviews for Paneer roti chura in hindi (1)

Sheetal Sharma2 years ago

Bahut acha recipe!

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