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पनीर पेड़ा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  6 people
Nitu Sharma27th Mar 2017

Paneer peda रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer peda in hindi

  • 1 लीटर दूध
  • आधा नींबू
  • आधा टिन कंडेंस्ड मिल्क
  • 1 बड़ा चम्मच मिल्क पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच घी
  • इलायची पाउडर
  • सजाने के लिए बादाम और टूटी फ्रूटी

How to make Paneer peda in hindi ( Paneer peda banane ki vidhi )

  1. दूध को उबलने रखें
  2. उबाल आने पर नींबू निचोड़े
  3. दूध फटने लगेगा
  4. इसे छान लें,आपको पनीर मिल जायेगा
  5. थोड़ी देर कपड़े में ही रहने दे,सारा पानी निकल जाने तक
  6. अब एक कड़ाही लें
  7. घी डालें
  8. इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और 1 से 2 मिनट तक चलाएँ
  9. अब मिल्क पाउडर डालें और मिलाएं
  10. इसमें पनीर को अच्छी तरह से मसल कर डालें
  11. लगातार चलाते रहें
  12. धीरे धीरे सूखने लगेगा,जब पूरा सुख जाए गैस बंद कर दे और इलायची पाउडर मिलाएं
  13. ठंडा होने पर हाथ में घी लगाकर थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर पेड़े का आकार दें
  14. ऊपर बादाम या फिर टूटी फ्रूटी लगाएं
  15. स्वादिष्ट पेड़े तैयार है

Reviews for Paneer peda in hindi (1)

BetterButter Editorial2 years ago

Hi Nitu, your recipe images have been removed as they were not uploaded successfully, kindly upload clear images of this dish and crop it well so that the image is clear to view. Thanks!

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