पालक पनीर | Palak paneer Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  27th Mar 2017  |  
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पालक पनीरPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

227

2

पालक पनीर recipe

पालक पनीर बनाने की सामग्री ( Palak paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पालक साफ करके धो कर रखें २ जुड़ी
  • प्याज़ 1
  • लहसुन,अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट
  • १ छोटा टमाटर
  • पनीर २०० ग्राम
  • घी १ बड़ा चम्मच
  • जीरा १छोटा चम्मच
  • तेज पत्ते 2
  • अमचूर पाउडर 1 चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • नींबू का रस, आधा चम्मच

पालक पनीर बनाने की विधि ( Palak paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भगौने मे गरम पानी रखें
  2. इसको उबलने दे।
  3. उबाल आये तो इसमे पालक डालकर निकाले
  4. अब पालक को ठंडे पानी से धोये
  5. पालक की पेस्ट बना लें
  6. प्याज़, लहसुन, हरीमिर्च, अदरक ,टमाटर को पेस्ट बनाये ,नींबू का रस डाले
  7. एक कड़ाई मे घी डाले
  8. तेज पत्ते डाले
  9. अब प्याज़ वाली पेस्ट डाले
  10. २ मिनिट हिलाए
  11. अब इसमे पालक की पेस्ट डाले
  12. ५-७ मिनिट पकाएँ
  13. एक अलग कड़ाई मे आधा चम्मच घी डाले
  14. इसमे पनीर के टुकड़े डाले
  15. हिलाकर, ये पनीर पालक मे डाले
  16. नमक डालकर मिक्स करे
  17. आपकी सब्जी तयार है

मेरी टिप:

पालक मे दो चार दाने शक्कर डालने से पनीर का हरा कलर वैसे ही रहता है

Reviews for Palak paneer Recipe in hindi (2)

Rds Rds2 years ago

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Sukhmani Bedi2 years ago

nice recipe
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