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Photo of Paneer hariyali tikka by Jaya Rajesh at BetterButter
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Paneer hariyali tikka

Mar-28-2017
Jaya Rajesh
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Paneer hariyali tikka रेसपी के बारे में

पनीर हरियाली टिक्का बनाने में बहुत आसान ,और खाने में बहुत स्वादिष्ट हैं। आशा रखती हूं आप सभी को ये रेसिपी पसंद आये।

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • पैन फ्राई
  • सौटे
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 250 ग्राम ताज़ा पनीर
  2. 1 कप काटे हुए पुदीना और धनिया पत्ती
  3. 1/2 चम्मच आमचूर पाउडर, मिर्ची पाउडर,गरम मसाला,धनिया पाउडर
  4. 1 चुटकी भर आमचूर पाउडर
  5. 1 कप टंगी हुई दही
  6. 2 हरी मिर्च
  7. 1/2 नींबू का रस
  8. 1 छोटी चम्मच बेसन
  9. 2 छोटी चम्मच कॉर्नफ्लोर
  10. क्यूब्स में कटे हुए शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर बीज निकाल कर।
  11. 1 बड़ी चम्मच तेल
  12. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. पहले हम पुदीना, धनिया, अदरक लहसुन , हरी मिर्च ,बेसन ,कॉर्नफ्लोर को मिक्सर में डाल कर महीन पीस लेंगे।
  2. अब पिसे हुए मसाले में पनीर , दही और बाकी सब्ज़ियां डाल देंगे और अच्छी तरह से मसाले में लपेट लेंगे।
  3. अब इसमें सारे मसाले और नमक डाल कर मिला देंगे और 1 घंटे के लिए छोड़ देंगे।
  4. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर के पहले पनीर को सुनहरे होने तक पका लेंगे।
  5. फिर बाकि बचे हुए शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर को भी पका लेंगे।
  6. हमें सब्ज़ियों को कुरकुरा रखना हैं ज्यादा गलाना नहीं हैं।
  7. अब वापस से इसमें पनीर डालकर मिला लेंगे।
  8. इसके उपर नींबू का रस डालकर कर 1 मिनट और पका लेंगे।
  9. गरमा गरम रोटी या नान के साथ परोस देंगे।

रीव्यूज़ (1)  

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Sheetal Sharma
Mar-29-2017
Sheetal Sharma   Mar-29-2017

Delicious paneer tikkis!

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