पनीर के लड्डू | Paneer ke laddoo Recipe in Hindi

द्वारा Sanchita Agrawal Mittal  |  29th Mar 2017  |  
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पनीर के लड्डूSanchita Agrawal Mittal
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

267

2

पनीर के लड्डू recipe

पनीर के लड्डू बनाने की सामग्री ( Paneer ke laddoo Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम पनीर
  • 100 ग्राम नारियल का बुरादा या चूरा
  • 10 कटे हुए पिस्ता
  • 5-6 कटे बादाम
  • 2 इलाइची पिसी हुई
  • 2 चम्मच दूध
  • 1 कप पिसी चीनी
  • थोड़े हरे पिस्ता सजावट के लिये

पनीर के लड्डू बनाने की विधि ( Paneer ke laddoo Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें।
  2. अब एक कढ़ाई में करीब 75 ग्राम नारियल का बुरादा हल्का सा भून लें, ध्यान रहे की उसका रंग न बदले।
  3. अब इसमें शक्कर, पनीर और दूध मिला दें।
  4. धीमी आंच पर मिश्रण को धीरे-धीरे एक बड़े चमचे से चलाऐं।
  5. जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो उसमें बादाम, पिस्ता और इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
  6. अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा करके अपने हाथों से गोल-गोल लड्डू बनायें।
  7. एक प्लेट में बचे हुए नारियल के बुरादे को फैलाएं व उसमें पनीर के लड्डूओं को एक एक करके लपेटें।
  8. स्वदिष्ट और मखमली पनीर के लड्डू तैयार हैं।
  9. लड्डूओं को हवाबंद डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं ,दो से तीन दिन के लिए।

मेरी टिप:

इस विधि में हम केसर मिलाकर केसरिया पनीर के लड्डू भी बना सकते है।

Reviews for Paneer ke laddoo Recipe in hindi (2)

Sharda Pgdca Collage2 years ago

Very easy method
Reply
Sanchita Agrawal Mittal
2 years ago
yes thanx

Manvi Chauhan3 years ago

Looking very nice
Reply
b k
2 years ago
yes...