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Photo of Paneer shezwan paratha by Mamta Joshi at BetterButter
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Paneer shezwan paratha

Mar-30-2017
Mamta Joshi
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Paneer shezwan paratha रेसपी के बारे में

शेजवान फ्लेवर के पनीर भरे परांठे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. भरावन के लिये
  2. १५० ग्राम पनीर
  3. १ बड़ा चम्मच शेजवान चटनी
  4. १ छोटा प्याज एकदम बारीक कटा हुआ
  5. स्वादानुसार नमक (अंदाज़ से थोड़ा कम क्योंकि शेजवान चटनी मे भी नमक होता है ।)
  6. परांठे के लिये
  7. १ मीडियम कटोरी गेहूँ का आटा
  8. दो चुटकी नमक
  9. १ चम्मच तेल
  10. परांठे सेकने के लिये मक्खन /तेल/घी

निर्देश

  1. भरावन की सारि सामग्री को अच्छे से मिला लीजिए आैर दो भागों में बाँट दीजिये ।
  2. आटे में नमक, तेल डालकर ,थोड़ा- थोड़ा पानी मिलाते हुए, नर्म आटा गूँथ ले
  3. इस आटे की ૪ समान गोलियाँ बनाये
  4. दो गोलियों को बेलकर एक चपाती के ऊपर भरावन कि आधी सामग्री फैलाए ।
  5. उसपर दुसरी चपाती ऐसे रखे कि भरावन अच्छे से ढक जाये।
  6. पराठे को गोलाई में सील कर दे
  7. थोड़ा मक्खन लगाकर तवे पर सेक ले
  8. इसी तरह दूसरा पराठा भी बना ले
  9. दही /चटनी के साथ परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Manvi Chauhan
Apr-04-2017
Manvi Chauhan   Apr-04-2017

yummy

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