Photo of Matar panir by Poonam Kothari at BetterButter
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Matar panir

Apr-01-2017
Poonam Kothari
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. पनीर २०० ग्राम चौकोर टुकडों मे कटा हुआ
  2. १०० ग्राम मटर उबले हुये
  3. 1 प्याज़ बड़ा कटा हुआ
  4. 3 टमाटर बड़े काटे हुये
  5. लेह्सून ४-५ कली
  6. घी २बड़े चमच
  7. तेज पत्ते 2
  8. गरम मसाला आधा चमच
  9. आम्चूर पाऊडर १ चमच
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. मलाई २ चमचा
  12. लाल मिर्च १ छोटा चमच
  13. हल्दी १ छोटा चमच
  14. धनिया पाउडेर १ छोटा चमच
  15. गरम मसला १ छोटा चमच

निर्देश

  1. टमाटर ;प्याज़ ;लेह्सून मलाई की पेस्ट बनाये
  2. इसमे मसाले डाले और फ़िर से मिक्स करे
  3. एक पेन मे घी डाले
  4. तेज पत्ते डाले
  5. जीरा डाले
  6. टमाटर वाली पेस्ट डाले
  7. अच्छे से हीलाये
  8. इसे कूछ देर पकने दे
  9. अब इसमे मलाई डाले
  10. कूछ देर और पकने दे
  11. जब ये घी छोड़ने लगे तोह इसमे आम्चूर डाले
  12. गरम मसाला डाले
  13. पनीर और मटर डाले
  14. नमक डाले
  15. ५ मिनिट पकायें और आँच बंद कर दे
  16. आपकी मटर पनीर की सब्जी तयार है

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Maanika Hoon
Apr-04-2017
Maanika Hoon   Apr-04-2017

delicious!

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