नवरात्र स्पेशल पनीर साबूदाना वड़ा | Navratra special paneer sabudana vada Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  1st Apr 2017  |  
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नवरात्र स्पेशल पनीर साबूदाना वड़ाAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    5

    घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

160

1

नवरात्र स्पेशल पनीर साबूदाना वड़ा recipe

नवरात्र स्पेशल पनीर साबूदाना वड़ा बनाने की सामग्री ( Navratra special paneer sabudana vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भीगा साबुदाना -1कप/200ग्राम
  • भुनी मूँगफली -100ग्राम
  • पनीर -150ग्राम
  • उबला आलू -2-3
  • सेंधा नमक स्वाद अनुसार (व्रत में)
  • भुना जीरा -1टीस्पून
  • सूखा धनिया पौडर -1टीस्पून
  • हरा धनिया -1टेबल स्पून
  • हरी मिर्च स्वाद अनुसार

नवरात्र स्पेशल पनीर साबूदाना वड़ा बनाने की विधि ( Navratra special paneer sabudana vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1-साबुदाना को 4-5 घंटे भिगो दें।
  2. 2-भीगे साबुदाना से अच्छे से पानी सुखा लें, किसी छलनी में डाल कर।
  3. 3-एक बर्तन में साबुदाना ,उबला आलू ,मूँगफली को अच्छे से मिलाएं
  4. 4-फिर नमक और बाकी के मसाले मिला लें।
  5. 5-गैस पर तेल या देसी घी गरम करें ।
  6. 6-हथेली पर थोडा घी लगा कर साबुदाना मिक्सचर को नींबू के आकार में गोल बना लें फिर बारीक कटा हुआ पनीर बीच में रख कर बंद करें, और तेल में डाल कर सुनहरा होने तक तलें।
  7. 7-साबूदाना वड़ा को पेपर नैपकिन पर निकालें।
  8. 8-गरमागरम साबूदाना वड़ा तैयार है चटनी या दही के साथ परोसें।

मेरी टिप:

गैस की आँच धीमी रखें

Reviews for Navratra special paneer sabudana vada Recipe in hindi (1)

Maanika Hoon2 years ago

Perfect for navrats!
Reply
Anu Lahar
a year ago
Thanku

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