Photo of Kadahi paneer by Nitu Sharma at BetterButter
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Kadahi paneer

Apr-02-2017
Nitu Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • पंजाबी
  • साथ में परोसने के लिये
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पनीर 250 ग्राम
  2. शिमला मिर्च 1
  3. टमाटर 3
  4. प्याज़ 1
  5. काजू 4 से 5
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. साबुत धनिया 2 चम्मच
  8. साबुत लाल मिर्च 2
  9. तेल 1 चम्मच
  10. बटर 1 चम्मच
  11. लाल मिर्च पाउडर
  12. हल्दी पाउडर
  13. गर्म मसाला
  14. कटा हरा धनिया

निर्देश

  1. 2 टमाटर और प्याज़ को टुकड़ो में काट लें।
  2. एक पैन में तेल डालकर भूनें और काजू डालें।
  3. ठंडा करके मिक्सी में पीस लें
  4. अब साबुत धनिया और लाल सूखी मिर्च को मिक्सी में पीस लें।
  5. पैन में बटर डालें और 1 टमाटर और प्याज़ और शिमला मिर्च के टुकड़े डालकर भूनें।
  6. साथ में पनीर के टुकड़े भी डालें।
  7. अब इन्हें एक प्लेट में निकल लें।
  8. इसी पैन में बटर डालकर टमाटर प्यूरी को भूनें ।
  9. अब धनिया और लाल मिर्च का पाउडर डालें।
  10. नमक और बाकी के सूखे मसाले भी डालें।
  11. साथ ही कटे टमाटर,प्याज़ और शिमला मिर्च मिलाए।
  12. पानी डालकर पकाएं।
  13. थोड़ा गाढ़ा होने दें।
  14. सब्जी तैयार हैं।
  15. उपर से कटे हरे धनिये से सजाएं।

रीव्यूज़ (1)  

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Maanika Hoon
Apr-04-2017
Maanika Hoon   Apr-04-2017

awesome paneer recipe!

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