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Photo of Paneer methi chaman bahar by Sanchita Agrawal Mittal at BetterButter
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Paneer methi chaman bahar

Apr-02-2017
Sanchita Agrawal Mittal
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Paneer methi chaman bahar रेसपी के बारे में

यह एक बहुत ही क्रीमी और स्वादिष्ट, पनीर की सब्जी है जो आप कभी भी पार्टी के लिए या रोज़ में भी बना सकते हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • उत्तर प्रदेश
  • पैन फ्राई
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पनीर २०० ग्राम
  2. कसूरी मेथी २ बड़े चम्मच
  3. टमाटर 2 मध्यम आकार के
  4. घी १ बड़ा चम्मच
  5. शाही जीरा १/२ छोटा चम्मच
  6. लहसुन बारीक कटा हुआ बड़ा चम्मच
  7. नमक स्वादानुसार
  8. दही 2 चम्मच
  9. क्रीम 2 चम्मच
  10. काजू 2 चम्मच
  11. हल्दी पाउडर १/२ छोटा चम्मच
  12. लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  13. इलाइची का पाउडर १/४ छोटा चम्मच

निर्देश

  1. टमाटर व काजू को मिक्सी में पीस लें।
  2. एक पैन में घी गरम करके उसमें शाही जीरा, लहसुन और कसूरी मेथी डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए 2 मिनिट तक पकने दें।
  3. अब इसमें टमाटर की प्यूरी डालें और 5 मिनट तक भूनें ,अब नमक डालें और मिला लें।
  4. अब दही व क्रीम डालकर मिला लें और चार-पांच मिनट तक पकने दें।
  5. पनीर के बड़े बड़े टुकड़ें काट लें।
  6. अब पैन में डालें हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर, छोटी इलाइची पाउडर मिलाकर 3-4 मिनिट तक पका लें।
  7. पनीर डालकर मिला लें और 2-3 मिनिट तक पकाएँ।
  8. लच्छे परांठे या नान के साथ गरमागरम परोसें।

रीव्यूज़ (2)  

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Ranjana Shaw
Nov-21-2017
Ranjana Shaw   Nov-21-2017

Maanika Hoon
Apr-04-2017
Maanika Hoon   Apr-04-2017

tasty!

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