होम / रेसपीज़ / Gobhi matar pulaav

Photo of Gobhi matar pulaav by Pratima Pradeep at BetterButter
39
8
0.0(1)
0

Gobhi matar pulaav

Apr-03-2017
Pratima Pradeep
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • उत्तर भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप चावल
  2. 1 कप कटी हुई गोभी
  3. 1/2 कप हरी मटर
  4. 1 बडा़ प्याज कटा हुआ
  5. 2-3 कटी हरी मिर्च
  6. 1 कटा हुआ टमाटर
  7. 1 छोटा चम्मच जीरा
  8. 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1छोटा चम्मच धनियां पाउडर
  10. 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
  11. 1 बडा चम्मच घी
  12. नमक स्वाद अनुसार
  13. 1 छोटा चम्मच भुना काजू
  14. 1 छोटा चम्मच किशमिश
  15. सजाने के लिये पुदिना या धनिया पत्ती

निर्देश

  1. चावल को धोकर आधा घंटा पहले रख दें
  2. गैस पर कुकर में घी डालकर गरम करें, गर्म घी में जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तो कटे प्याज और हरी मिर्च डालें
  3. प्याज को चलाते हुये गुलाबी होने तक भुने
  4. अब उसमे धनियां पाउडर, गरम मसाला डालकर चलायें
  5. गोभी ,मटर ,टमाटर डालकर कुछ मिनट चला कर चावल ,नमक और आधे काजू किशमिश डालकर चलाकर, अच्छी तरह मिलाएँ ।
  6. पानी डालकर कुकर बंद कर दें
  7. एक सीटी लगने पर गैस बंद कर दें
  8. कुकर ठंडा होने पर खोलकर अच्छी तरह मिला कर उपर से बाकी बचे काजू किशमिश डालकर बच्चे, बडे सबको खिलायें
  9. बच्चे टिफिन मे भी ये पुलाव ले जाना पसंद करते हैं

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Manvi Chauhan
Apr-05-2017
Manvi Chauhan   Apr-05-2017

wow, very nice

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर