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Photo of Sukha aalu puri aur halwa by Ruchi Srivastava at BetterButter
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Sukha aalu puri aur halwa

Apr-04-2017
Ruchi Srivastava
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Sukha aalu puri aur halwa रेसपी के बारे में

सबसे पुरानी और सर्वाधिक पसंद आने वाला टिफिन का नाश्ता

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1-2 हरी मिर्च
  2. एक कप हरी मटर
  3. एक चम्मच जीरा
  4. एक चम्मच धनिया पाउडर
  5. एक चम्मच गरम मसाला
  6. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  8. बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  9. दो बडे चम्मच तेल
  10. नमक स्वाद के अनुसार
  11. हलवा बनाने की सामग्री
  12. 1/4 कप गेहूं का आटा
  13. आधा कप सूजी
  14. 1/4 कप बेसन
  15. आधा कप घी
  16. चीनी स्वाद के अनुसार
  17. कटा हुआ सूखा मेवा

निर्देश

  1. कड़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा का तडका लगा कर मटर और सूखा मसाला डाल कर धीमी आँच पर पकने दें
  2. जब मटर पकने वाली हो ,तब उसमें उबला हुआ आलू काट कर मिला दें
  3. आलू और मटर को धीमी आँच पर थोडी देर पकने दें फिर, कुछ मिनट के लिए तेज आँच पर भुन ले
  4. गैस बंद कर के धनिया पत्ती डाल कर परोसें
  5. हलवा बनाने की विधि
  6. कड़ाई में घी गरम करके सूजी बेसन और आटा को सुनहरा होने तक भुन ले
  7. अब इसमें सूखे मेवे डाल कर थोडा और भुन ले
  8. अंदाज से पानी डालकर अच्छी तरह सूखा होने तक पकाएँ ।
  9. अब इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह चीनी के पूरी तरह घुलने तक भुने
  10. आप का हलवा तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Manvi Chauhan
Apr-06-2017
Manvi Chauhan   Apr-06-2017

Looking very yummy

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