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वेज मंचूरियन

3 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  2 people
Pooja Jha4th Apr 2017

Vag manchurian रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Vag manchurian in hindi

  • मैदा 100 ग्राम
  • नमक अपने अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • प्याज 1
  • बंध गोभी 20 ग्राम
  • गाजर 20 ग्राम
  • शिमला मिर्च 20 ग्राम
  • लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  • अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
  • धनीया पत्ता सजावट के लिए
  • अजीनो मोटो 1 चम्मच
  • टोमेटो साॅस 2 चम्मच
  • चिली सॉस 2 चम्मच
  • वेनेगर 1/2 चम्मच
  • सोया सॉस 1 चम्मच

How to make Vag manchurian in hindi ( Vag manchurian banane ki vidhi )

  1. मैदा एक कटोरी में लेकर उसमें बारिक कटी बंध गोभी, अजीनो मोटो, टोमेटो साॅस, सोया सॉस, चिली सॉस और नमक डाल कर आटे की तरह गूंथ ले ।
  2. अब इसके छोटे छोटे लोई बना लें और भजिये की तरह तल लें ।
  3. अब बारीक कटी प्याज डालें और 1मिनट चलाने के बाद लहसुन का पेस्ट, अदरक का पेस्ट डाल कर अच्छी तरह 1-2 मिनट चलाने के बाद बारिक कटी शिमला मिर्च, गाजर, और बंध गोभी डाले और कुछ देर तक चलाए
  4. अब नमक, मिर्च पाउडर, और अजीनो मोटो डाले और कुछ देर तक चलाए । अब इसमें सोया सॉस 1 चम्मच वेनेगर 1/2 चम्मच, टोमेटो, चिली सॉस 2 -2 चम्मच डाल कर अच्छी तरह चलाए
  5. अब इसमें मैदे के तले हुए भजिये डाले और कुछ देर तक चलाए। अब आपका वेज मन्चूरीयन तैयार हो गया है ,बारीक कटा धनीया पत्ता डाल कर टिफिन में डाल कर पैक कर दे।

Reviews for Vag manchurian in hindi (3)

Meenakshi Mathur2 years ago

Kya maida sauces kay sath gundh jaaigi ,geeli to nhi ho jaaigi

Anuradha Goyal2 years ago

Nice

Manvi Chauhan2 years ago

Wow

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