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सुजी की इडली

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  3 people
Madhu Makhija6th Apr 2017

Suji ki idli रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Suji ki idli in hindi

  • १कप सुजी
  • ३/४ कप दही
  • ३ चम्मच बीट(beet) का पैस्ट
  • १/२ चम्मच अदरक का पैस्ट(paste)
  • २-३ हरी मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • १पैकेट ईनो
  • १ चम्मच तेल
  • १ चम्मच राई
  • २ चम्मच चना दाल भिगोया हुआ
  • काजु ३-४

How to make Suji ki idli in hindi ( Suji ki idli banane ki vidhi )

  1. सुजी को थोड़ा भूने, सूखा
  2. ठंडी होने दें
  3. दही और सुजी को मिलाएं
  4. २०-२५ मिनट तक रख दें
  5. बीट का पेस्ट मिलाएं
  6. अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट मिलाएं
  7. नमक मिलाएं
  8. अब तड़का तैयार करें
  9. कड़ाई में तेल गरम करें
  10. राई डालें
  11. चना दाल डालें
  12. काजु डालें
  13. तड़के को तैयार सूजी वाले मसाले में डालें
  14. अच्छे से मिलाएं
  15. इडली बनाने वाला सांचा लें और थोड़ा तेल लगाएं
  16. अब तैयार सूजी वाले मसाले में ईनो डालें
  17. थोड़ा मिलाएं
  18. इडली बनाने वाले सांचे में ३/४ तक तैयार सूजी डालें
  19. फिर इडली बनाने वाले बर्तन में डालें
  20. १० मिनट बाद गैस बंद करें
  21. ठंडा होने पर इडली को निकाल लें
  22. तड़के से सजाएं
  23. नारियल के चटनी के साथ परोसें

Reviews for Suji ki idli in hindi (1)

Isha Prasad2 years ago

बहुत ही स्वादिष्ट!

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